1. 버섯의 효능 버섯은 많은 종류와 다양한 영양소를 포함하고 있어 건강에 많은 도움을 줍니다. 먼저, 버섯의 효능 5가지에 대해서 알려드리겠습니다. 1.1 면역 강화 버섯에는 β-글루칸이라는 성분이 포함되어 있다고 합니다. 이 β-글루칸이라는 성분은 면역 체계를 강화하고 체내의 면역세포를 활성화시키는 역할을 합니다. 그 결과로 감염과 질병으로부터 몸을 보호하는 효과를 얻을 수 있습니다. 1.2 항산화 작용 버섯은 다양한 항산화 물질인 플라보노이드와 폴리페놀을 함유하고 있습니다. 이들 물질은 자유 라디칼을 제거하고 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 역할을 합니다. 항산화 작용은 암, 심장 질환 및 기타 만성 질환의 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 버섯은 건강에 매우 좋은 채소입니다. 1.3 영양소 공급..